Os indicadores de desempenho permitem obter informações sobre características, atributos e resultados de índices zootécnicos e econômicos (ver tabela). Em razão da elevada complexidade da bovinocultura de corte, o seu entendimento integrado constitui um desafio para pesquisadores, técnicos e empresários. O objetivo da atividade é trabalhar com lucro operacional para poder ter sustentabilidade ao longo prazo, incluindo os desembolsos financeiros e a depreciação dos bens.

indice_desempenho

Indicadores zootécnicos e econômicos analisados na bovinocultura de corte

IndicadorEspecificaçãoUnidadeBase de Cálculo
ZootécnicoTaxa de Prenhes% ao ano
Taxa de Natalidade% ao ano
Taxa de Desmame% ao ano
Taxa de Mortalidade (até a desmama)% ao ano
Taxa de Mortalidade (pós-desmama)% ao ano
Ganho Médio Diáriokg/cab./diaganho de peso/dia
LotaçãoUA/han° total UA/área total
Produtividade anualKg/haprodução carne/ área total
EconômicoCusto Operacional Total (COT)R$/anoCusto fixo+variável
Custo Total (CT)R$/anoCOT+Custo oportunidade
Margem Bruta (MB)R$/anoReceita total-Custo variável
Margem Líquida (ML)1R$/anoReceita total-COT
Lucro Total (LT)R$/anoReceita total-CT
Custo Operacional Total – cabeçaR$/cab./anoCOT/cabeças médias
Custo Operacional Total – arroba2R$/@1COT/@ produzidas
Custo Operacional Total – haR$/ha/anoCOT/ hectares
Custo Total – cabeçaR$/cab./anoCT/cabeças médias
Custo Total – arroba2R$/@1CT/@ produzidas
Custo Total – haR$/ha/anoCT/ hectares
Margem Bruta – cabeçaR$/cab./anoMB/cabeças médias
Margem Bruta – arroba2R$/@1MB/@ produzidas
Margem Bruta – haR$/ha/anoMB/ hectares
Margem Líquida – cabeçaR$/cab./anoML/cabeças médias
Margem Líquida – arroba2R$/@1ML/@ produzidas
Margem Líquida – haR$/ha/anoML/ hectares
Lucro Total – cabeçaR$/cab./anoLT/cabeças médias
Lucro Total – arroba2R$/@1LT/@ produzidas
Lucro Total – haR$/ha/anoLT/ hectares
Retorno Capital Investido3% ao ano
Taxa Interna de Retorno% ao anoResultado do fluxo de caixa
Valor Presente LíquidoR$Resultado do fluxo de caixa
1Margem líquida = Lucro operacional; 2arroba produzida; 3Lucro dividido pelo somatório do patrimônio e desembolso de caixa X 100.