Roraima possui 225 mil Km² de área territorial, dos quais 17% são constituídos pelo ecossistema de savana, conhecido localmente como região do lavrado. As savanas de Roraima ocupam uma área no nordeste do estado, sendo compostas principalmente por pastagens naturais ou nativas.
No ano de 2014, o estado de Roraima passa a ser considerado como de risco médio para febre aftosa, apresentando classificação de “alto risco” para a doença bovina. Isto mostra uma oportunidade de expansão de mercado caso seja obtido o grau de baixo risco.
Nas projeções do cenário tendencial, há um crescimento de 66% do rebanho bovino até 2031, atingindo um valor de 1 milhão de cabeças (ver tabela) (ver figura). O estado passaria a produzir, em 2031, 3,44 @/ha/ano, com uma lotação média de 0,7 UA/ha e produção de 44,7 milhões de quilos de equivalente carcaça em 1,1 de ha de pastagens. Para isso, o estado deverá confinar um total de 17 mil cabeças de gado, 15% do total abatido em 2031, com crescimento do sistema intensivo em 158,6% e redução da idade de abate (eliminação da categoria de machos acima de quatro anos) em 2025.
Variação do rebanho total, produção de arrobas por hectare (@hectare), produção de carne em kg de equivalente carcaça, lotação (cabeças/hectare e unidade animal/hectare), área de pastagem e número de machos abatidos por sistema de produção no estado de Roraima, entre os anos 2012/2031, nos cenários Conservador, Tendencial e Inovador
Indicadores 2012
Pessimista Tendencial Otimista
Rebanho total cabeças (mi) 0,69 1,01 1,04 0,87
Produção de @/hectare 2,34 3,26 3,44 4,7
Kg de equivalente carcaça produzido (mi) 23,1 42,6 44,7 45,1
Lotação - cabeças/hectare 0,85 0,91 0,95 1,1
Lotação - UA/hectare 0,63 0,67 0,7 0,85
Área de pastagens hectares (mi) 0,81 1,11 1,1 0,79
Machos abatidos por sistema de produção (cabeças): 2012 2031
Pessimista Tendencial Otimista
Intensivo (mil) 6,68 16,7 17,3 51,8
Semi-intensivo (mil) 10,1 17,3 45,5 29,1
Extensivo (mil) 43,9 76,8 49,7 37,2
No cenário inovador, a produção se aproximaria de 4,7 @/ha/ano em 2031, com um rebanho total de 874 mil cabeças distribuídos em 790 mil ha. Destes, 42% dos machos abatidos seriam oriundos de sistemas intensivos (aproximadamente 52 mil cabeças), com redução da idade do abate com eliminação da categoria de animais acima de quatro anos em 2025.
Por outro lado, o cenário conservador apresenta um crescimento de rebanho próximo ao tendencial, mas com menor nível de intensificação, o que resulta em apenas 3,26 @/ha/ano em 2031, com o abate de 16,7 mil cabeças terminadas em sistemas de confinamento. O sistema extensivo passa a ser responsável por fornecer aproximadamente 70% do total de machos abatidos e a categoria de animais com quatro anos ou mais persiste até 2030.
